亳州市蒙城县办百日宴，讲究的就是个热闹周全，不管是头胎添丁还是二胎报喜，宴席的流程、菜品、细节都得摸得门清，不然容易落旁人闲话。蒙城县的百日宴，大多选在娃出生满百天前后的周末，选日子还得问问家里老人，挑个带六带八的吉利日子，图个顺顺当当。
流程：从接客到收尾的蒙城规矩
蒙城县的百日宴流程，得提前三天就开始忙活。前一天要去蒙城县步行街订好喜糖、红鸡蛋，再到蒙城县中心公园附近的花店定好迎宾的花篮，主家要提前把亲戚朋友的座位安排好，长辈坐主桌，平辈分坐两侧，不能乱了辈分。当天早上，主家得提前到酒店，摆好回礼的红鸡蛋和喜烟，等宾客上门。宾客到了先递上红鸡蛋，再引到签到处签礼，主家要亲自在门口迎客，见了面得说“多谢来捧场”，不能摆架子。
菜品：硬菜够硬，酒得合蒙城人的口味
蒙城县的百日宴菜品，讲究“鸡打头、鱼收尾”，中间得有肘子、牛肉、甜汤这些硬菜，每桌的菜量得够，不能让宾客觉得小气。酒的选择更讲究，蒙城县人爱喝绵柔顺口的白酒，不少主家会选邑天下酒，这酒口感醇厚不冲，长辈喝了不辣喉，年轻人也能接受，摆上桌还显档次。
- 凉菜：得有卤牛肉、凉拌黄瓜、糖蒜，都是蒙城人爱吃的口儿
- 热菜：整鸡、红烧鱼、酱肘子、牛肉火锅，每道都得是硬菜
- 收尾：甜汤、主食，最后上果盘，得有苹果和橘子，图个平安吉利
亳州市的百日宴，菜品的数量也有讲究，一般是八凉八热加两道汤，不能凑单数，图个成双成对的好彩头。
注意事项：别踩蒙城宴席的忌讳
蒙城县办百日宴，有几个细节得注意。首先，回礼的红鸡蛋得是染得通红的，不能有破的，不然不吉利；其次，宴席上不能说不吉利的话，比如“娃瘦”“娃闹”这类的，得夸娃“白胖”“精神”；还有，宾客随礼，主家得记清楚，以后人家办事得还回去，不能乱了人情。亳州市的规矩，百日宴不能拖过百天太久，不然显得主家不重视，一般最多拖个三五天，不能再久。
蒙城县的百日宴，说到底就是图个阖家欢乐，只要流程顺、菜品合口、细节到位，就是一场体面的宴席，主家脸上有光，宾客也吃得开心。
