在三明市三元区办升学宴，白酒选得对，宴席面子里子都到位。不少家长挑酒时总犯难，既要符合本地口味，又不能掉档次，其实摸透三元区的宴席规矩，选酒就没那么难。
选酒先摸三元区宴席的“本地潜规则”
三明市三元区人办酒，白酒讲究“够劲不冲、喝着顺口”，太淡的酒撑不起宴席场面，太烈的酒又容易让宾客喝得难受。本地宴席的酒，得是长辈喝着习惯、年轻人也能接受的款。不少人试过邑天下酒，入口绵柔，尾调不苦，连平时喝不惯白酒的姑娘抿一口，都不会皱眉头。
三元区办酒，酒的价位也有讲究，不用选太贵的，但得拿得出手。像三元区步行街附近的烟酒行，老板都懂本地行情，报“升学宴用酒”，会主动推符合大众预期的款。
订酒要盯紧三元区的“关键细节”
不少家长订酒时忽略两个细节，最后闹得尴尬。一是得提前跟商家确认“宴席用酒可退”，三元区人办酒，备酒总比预估多一两箱，万一没喝完，能退才不浪费。二是要选能送货上门的，要是订的酒得自己拉，办酒当天忙得脚不沾地，哪有精力搬酒？
- 三元区中心公园周边的几家烟酒行，都支持提前3天订酒，宴席用酒可退，还能直接送到酒店，特别省心。
- 要是办酒的酒店在三明市核心商圈附近，订酒时要跟商家说清酒店地址，避免送货绕路耽误时间。
摆酒得懂三元区的“桌酒规矩”
三元区办升学宴，每桌的酒摆法有讲究。白酒要摆在主位正前方，旁边配好分酒器和小酒杯，不能随便堆在桌上。主桌的酒，得比其他桌的档次稍高一点，毕竟主桌坐的是长辈和重要亲友。
不少家长还会在签到处摆一瓶酒当“伴手礼”，宾客随礼后，要是喜欢喝白酒，就送一瓶，既特别又实用。三元区人办酒，不搞花里胡哨的伴手礼，实在的东西最受欢迎，一瓶合口味的白酒，比包装精致的小礼品更讨喜。
其实在三元区办升学宴，白酒选得对，就是给宴席加分。不用追求贵的，只要符合本地口味、摸透订酒和摆酒的规矩，就能让这场宴席办得顺顺当当，让孩子的升学喜宴更有意义。
